Выведение потеющих коров для жарких регионов

Современные исследования позволили ученым выявить генетические особенности у крупного рогатого скота (КРС), которые существенно влияют на способность животных адаптироваться к тепловым стрессовым условиям. Особенно важными факторами оказались размеры потовых желез: их площадь, глубина и длина. Эти параметры играют ключевую роль в регуляции теплообмена у КРС и их способности эффективно регулировать телесную температуру в условиях повышенной тепловой нагрузки.

Новое направление в животноводстве

Потеющие коровы, согласно словам профессора кафедры зоотехники Института пищевых и сельскохозяйственных наук, представляют собой новое важное направление в селекции крупного рогатого скота, особенно в условиях регионов с жарким климатом. Этот подход направлен на создание животных, способных эффективно регулировать теплообмен и справляться с тепловым стрессом благодаря оптимизации работы потовых желез. Исследования в этой области углубляют наше понимание генетических механизмов, лежащих в основе адаптации животных к экстремальным климатическим условиям.

Адаптация к климатическим изменениям

Изменение климатических условий становится все более проблематичным для разведения крупного рогатого скота в регионах с жарким климатом. Высокие температуры оказывают существенное влияние на физиологию этих животных, включая их рост и способность к репродукции. В этой связи особенно важно продолжать развивать стратегии селекции, направленные на создание поголовья, адаптированного к более жарким и длительным периодам лета.

Процесс терморегуляции у коров является особенно значимым в контексте изменяющихся климатических условий. Около 85% тепла их тела регулируется путем выделения потом через специализированные потовые железы. Это механизм не только помогает животным снижать температуру тела в условиях жары, но и играет ключевую роль в поддержании их физиологического равновесия.

Методика исследования

Исследования в области генетики и физиологии крупного рогатого скота нацелены на выявление и понимание генетических механизмов, определяющих способность животных к адаптации к экстремальным климатическим условиям. Это знание становится основой для разработки новых стратегий селекции и поддержания здоровья и производительности скота в условиях изменяющейся среды.

Исследовательские выводы подчеркивают, что тепловой стресс, присущий субтропическим регионам, является значительным ограничением для производства крупного рогатого скота, особенно в условиях, считающихся самыми жаркими в мире. В её оценке, каждый год национальное производство говядины теряет до 369 миллионов долларов из-за снижения производительности животных.

Новые открытия в селекции крупного рогатого скота

Новые исследования показывают, что в различных породах крупного рогатого скота можно идентифицировать гены, которые способствуют возникновению потомства с повышенной жароустойчивостью и эффективностью терморегуляции. Это открытие стимулирует дальнейшие научные исследования и разработку селекционных стратегий, направленных на улучшение адаптации животных к климатическим вызовам. Внедрение таких инноваций может значительно повысить устойчивость производства говядины в условиях изменяющейся климатической среды.

Подход к созданию новых стад

Многообразие характеристик коров одной породы, как, например, у Брангусов (помесь Брахмана и Ангуса), выделяет необходимость тщательного отбора крупного рогатого скота для разведения, учитывая их способность к потоотделению. Этот подход предоставляет возможность создания стад, которые могут успешно приспосабливаться к более жаркому климату, обеспечивая стабильный рост и высокий уровень репродуктивности животных.

Ход исследования и результаты

В рамках исследования была проведена комплексная оценка 2401 головы крупного рогатого скота породы брангус на двух коммерческих ранчо во Флориде. Используя биопсию кожи, исследователям удалось определить фенотипические особенности, влияющие на способность животных к адаптации к тепловому стрессу, включая площадь, глубину и длину потовых желез. Все животные были подвергнуты генотипированию, после чего полученные данные были анализированы с использованием специализированного программного обеспечения для оценки генетических параметров.

Исследование подтвердило, что даже незначительные различия в способности потоотделения у коров имеют генетическую предопределенность, что делает возможным применение генетических маркеров в селекции животных с более выраженными адаптивными характеристиками к климатическим условиям. Эти находки открывают перспективы для улучшения продуктивности и устойчивости стад в условиях жаркого климата, способствуя дальнейшему развитию современного животноводства.

Источник: «АПК Эксперт. Животноводство. Птицеводство»