В Дагестане развиваются суперинтенсивные сады

Основная задача — достичь в 2025 году валового сбора плодов в объеме 250 тысяч тонн.

Генеральный директор Союз садоводов республики Дагестан «Садоводы Дагестана» Сайдулла Орусханов рассказал о том,какие плодовые культуры пользуются большим спросом, есть ли достаточный рынок сбыта и действительно ли в горной местности плодовая продукция получается более качественной. Также он поделился планами по развитию садоводства в республике. 

- Сайдулла Амирханович, какие плодовые культуры выращиваются?
- В Дагестане выращиваются разнообразные плодовые культуры. Основные из них: яблоки, груши, сливы, черешня, вишни, абрикосы, персики, гранаты и виноград. Также значительное внимание уделяется выращиванию орехоплодных культур, таких как фундук и грецкий орех.

- Какие из них пользуются большим спросом?
- Наибольшим спросом в Дагестане пользуются яблоки, виноград, слива и черешня. Дагестан является косточковым регионом, и такие культуры, как абрикосы и персики, также востребованы благодаря своим отличным вкусовым качествам и полезным свойствам. В прошлом году в республике было произведено 220 000 тонн плодов и ягод, из которых 83 000 тонн составили косточковые культуры.

- В этом году были сильные заморозки. Какой процент урожая погиб?
- Заморозки, которые наблюдались в центральных регионах России, не коснулись Дагестана. В целом урожай в этом году оказался хорошим, даже лучше, чем в прошлом году. Благоприятные погодные условия способствовали хорошему развитию плодовых культур, что позволяет ожидать высокий урожай.

- Какой урожай планируется собрать в этом году?
-В этом году планируется собрать больший урожай, чем в прошлом году. Уже завершена уборка земляники, которая прошла успешно. В настоящее время массово идет уборка черешни, что дает основание ожидать высоких урожаев этой плодовой культуры в текущем сезоне.

- Есть ли достаточный рынок сбыта?
-Да, в Дагестане существует стабильный и достаточный рынок сбыта для плодовых культур. Продукция региона пользуется спросом как внутри республики, так и за её пределами. Дагестанские фрукты поставляются в различные регионы России. Сотрудничество с крупными торговыми сетями, перерабатывающими предприятиями и экспортными компаниями способствует успешной реализации урожая.

- По мнению некоторых экспертов, в условиях горной местности требуется меньше химических обработок, и плодовая продукция получается более качественной. Так ли это?
- Действительно, горные условия Дагестана создают благоприятные условия для выращивания более экологически чистой продукции. Меньшее количество вредителей и болезней в горных районах позволяет сократить использование химических обработок, что способствует получению более качественных и безопасных для здоровья плодов.

- Как развивается садоводство в Дагестане? Какие перспективы?
- Садоводство в Дагестане активно развивается благодаря государственной поддержке, внедрению современных технологий и улучшению инфраструктуры. Общая площадь садов в республике составляет 28,9 тыс. га, из которых 22,0 тыс. га находятся в плодоносящем возрасте. В последние годы активно закладываются интенсивные и суперинтенсивные сады, в том числе с использованием передового посадочного материала и современных технологий ухода. За последние пять лет закладка садов плодовых культур была проведена на площади около шести тысяч гектаров, из которых более четырех тысяч гектаров интенсивного типа. Цель развития садоводства заключается в обеспечении потребностей населения республики собственной плодовой продукцией и сырьем для перерабатывающей промышленности. Основная задача — достичь в 2025 году валового сбора плодов в объеме 250 тысяч тонн, в том числе в товарном секторе 30 тысяч тонн.